Lesétapes de préparation pour le poulet rôti à la cocotte au four. La préparation du poulet rôti à la cocotte au four prend 15 min.Le temps de cuisson est d’environ 2h à 180°C.. Première étape : Assurez-vous d’avoir une cocotte assez grande pour contenir le poulet et ses légumes et surtout qu’elle passe bien au four ! Seconde étape : Épluchez les carottes et coupez
Ingrédients 1 rôti de dinde3 tomates1 kg de petites de pomme de terre3 oignons1 gousse d'ail1 branche de thym2 feuilles de lauriers30 gr de beurre1 poignée d'olive noir dénoyautéesSel et poivre500 ml de bouillon de volaillePréparationPréchauffez votre four à 210°.Épluchez et coupez les pommes de terre en 4 morceaux environ .Pelez et pilez l' et coupez les oignons en fine rondelles .Coupez les tomates en morceaux .Déposez tout vos légumes dans un plat allant au four .Versez le bouillon sur vos légumes .Posez le thym , le laurier et quelques morceaux de beurre sur votre rôti de dinde en maintenant à l aide de la ficelle de celui ci .Posez celui ci sur et au centre de vos légumes .Salez et poivrez à votre convenance .Enfournez 40 mn à 180 °en arrosez régulièrement avec le bouillon vérifiez la cuisson a l'aide d'un couteau le jus sortant de votre rôti doit être claire .à mi-cuisson vous pouvez tournez votre roti pour qu il soit bien dorer sur les 2 faces Ps il est conseiller de sortir sa viande 1 heure avant de la préparée cela permet un temps de cuisson plus juste et surtout une viande plus tendre .Passezles pommes de terre sous l’eau. Essuyez- les. Déposez les dans un saladier et mélangez avec 3 cuillères à soupe d’huile. Mélangez une cuillère à soupe d’huile avec des herbes de Provence. Badigeonnez le poulet avec cette préparation. Déposez le poulet dans la cuve du Cookeo avec les pommes de terre. Salez et poivrez selon
40 min Facile PrĂ©parez un repas fin et gourmet au Cookeo avec cette recette de rĂ´ti de dinde forestière au Cookeo. Ce plat ravira les papilles des fins palais Ă coup sĂ»r. Vous pourrez mĂŞme ajouter des pruneaux pour une touche sucrĂ©e-salĂ©e. 1 rĂ´ti de dinde 500 g de champignons 250 g de lardons 2 oignons 1 bouillon cube de poule 20 cl de vin blanc 15 cl d’eau 2 c. Ă soupe de maĂŻzena huile d'olive sel, poivre 1 Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites revenir le rĂ´ti de dinde dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien dorĂ©. Puis ajoutez l’oignon Ă©mincĂ© et les lardons. Laissez cuire 3 min supplĂ©mentaires. Gestes techniques Émincer ses lĂ©gumes Tailler un oignon 2 Ajoutez le bouillon cube Ă©miettĂ©, l’eau et le vin blanc. Ajoutez les champignons coupĂ©s en quartiers. 3 Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/dĂ©part immĂ©diat et ajustez le temps de cuisson sur 20 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. 4 Quand la cuisson est terminĂ©e, ouvrez le Cookeo et prĂ©levez un peu de bouillon, diluez la maĂŻzena, versez le bouillon dans la cuve. MĂ©langez dĂ©licatement, faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” et laissez Ă©paissir la sauce 3 Ă 4 minutes. Assaisonnez Ă votre convenance et servez aussitĂ´t. Astuces Pour un repas plus copieux et parfaitement Ă©quilibrĂ©, servez le rĂ´ti de dinde forestière au Cookeo avec des pommes de terre nouvelles. Choisissez-les non traitĂ©es pour les servir avec la peau. Recettes similaires Haut de pageGratin de pommes de terre) 4 tasses de petits pois congelĂ©s (Petits pois des fĂŞtes) GARDE-MANGER 1 boĂ®te (14 oz/398 ml) de lait de coco lĂ©ger (Tarte Ă la citrouille) 1 boĂ®te (14 oz/398 ml) de purĂ©e de citrouille (Tarte Ă la citrouille) 3 c. Ă table de miel (Carottes rĂ´ties au miel) | Substitution : sirop d’érable 1 c. Ă table d’huile + une quantitĂ© pour badigeonner 1 c. Ă
Recettes minceur Ingrédients 4 filets de dinde 6 grosses pommes de terre 1/4 de bouillon de volaille dégraissé 1 c. à café de paprika huile d'olive sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Badigeonnez les filets de dinde avec un peu d'huile d'olive, à l'aide d'un pinceau Salez, poivrez et parsemez de paprika les filets de dinde. Placez-les dans un plat allant au four. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Mélangez-les avec un peu d'huile d'olive, du paprika, du sel et du poivre dans un saladier. Placez-les autour des filets de dinde dans le plat. Versez le bouillon de volaille dans le plat. Enfournez pendant environ 1 heure, en vérifiant la cuisson des filets de dinde et des pommes de terre. Servez bien chaud. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto